生活中做土司最常用到的就是牛奶和鸡蛋了。所以很家常，很家常。
蛋黄土司
原料：高粉230克，低粉50克，白糖40克，蛋黄30克，酵母5克，盐3克，奶粉10克，水150克，黄油20克，
模具：450克土司模具一个
份量：一个
烤箱温度：180度30分钟
蛋黄土司做法
1，所有材料除黄油外放入容器中
2，进行搅拌
3，揉至出筋后加入软化的黄油
4，揉出大片的薄膜，还不容易断裂。即使是断裂，断口处是光滑的圆形。
5，将面团发酵至两倍大后分成两份，滚圆，盖保鲜膜，静置10分钟
6，将面团擀长
7，再对折
8，卷起
