20、捏出前尖后圆的小猪身体。
21、取一小块紫色面团,揉圆稍压扁。
22、粘在小猪身体的尖尖部位,作为小猪的鼻子。
23、用牙签在鼻子上刺2个鼻孔。
24、取2小块紫色面团,如图揉长压扁。
25、粘在小猪鼻子的两旁,作为小猪的耳朵。
26、再取1小块紫色面团,搓成长条形,粘上作为小猪的尾巴。
27、拿两粒黑芝麻粘在鼻子的上方,作为小猪的眼睛。
28、蒸笼上铺上油纸,把小猪面团放在蒸笼上。
29、蒸笼放在25-30度温暖处二次发酵15分钟,锅内放凉水,把蒸笼放锅上,大火蒸8-10分钟左右即可(按面团的大小蒸制时间不同)。
猪肉白菜小白猪(5)食材搭配小提示
甘草和白菜不能一起吃:同食会使身体不适。
甘草和猪肉不能一起吃:两者同食会引起中毒,可以用绿豆解毒。
怎么挑猪肉
挑猪肉时,无妨先用手指触摸一下,感觉其弹性与硬度,新鲜的肉,硬中带柔,肉质带有弹性,拿在手上亦感觉得到其沉重与弹性。再者,比较看看肉与脂肪的质地,肉色以淡红色带点灰色、鲜明有光泽为上,当新鲜度...[更多]