刷表面: 全蛋液适量(取一大点的鸡蛋,面团中加入30克后剩下就可以啦)
内馅:脆皮肠10条
脆皮肠仔包的做法
1:面团揉至光滑,加入软化的黄油;
2:揉至可以稍为拉出薄膜,放进容器,盖上保鲜膜;
3:室温发酵1个小时左右,发至1.5~2倍大;
4:面团称量分割成约55克一个,分成10份,盖上保鲜膜松弛15分钟;
5:取一份面团,用手压扁,用擀面杖擀开,放上脆皮肠;
早餐喝豆浆不可不知的事
消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。...[更多]