朴素的中式早餐——香煎馒头片
双休日的时候，俺偶尔会做些早餐的，今天介绍一款很朴素的中式早餐吧——香煎馒头片，配上黄瓜和一杯牛奶或豆浆就可做一顿不错的早餐了。
其实，我小时候就经常吃妈妈做的香煎馒头片，现在，每当吃这个时总能勾起我对儿时美好的回忆，童年的生活虽然物质不丰富，但真的很快乐，很甜蜜。。。。。。
原料：馒头2个，鸡蛋1个，盐少许，小葱
1、馒头切约一厘米厚的片。
2、鸡蛋放少许盐和葱花，打散打匀，锅里放油加热。
3、将馒头片刷上葱花蛋液，入油锅煎。
4、当两面煎制金黄，即可出锅。吃的时候可以粘些番茄沙司也很不错的哦。
温馨小提示
馒头片沾蛋液的时候，可以直接把馒头片放蛋液里面，这样粘的蛋液会比较厚，但我不喜欢蛋液裹的太多的，所以就用刷子刷了。
面粉的营养价值
面粉营养分析：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗：小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...[更多]
