经验提示
1、炸馒头夹的油不要太热,四成热就差不多了,放入馒头夹之后,要用小火慢慢的炸,才能保证肉馅熟透。
2、炸好的馒头夹先切开看一下,肉肉有没有变色,如果还是鲜红的,说明没熟,要像我一样,把馒头夹切成一口一个的小块,重新裹蛋液炸一遍,记住:油温依然要低哈!
3、可以在调好的肉馅里放入适量的藕末,口感会更好的,营养也会更加的全面。
面粉的营养价值
面粉营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗:小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...[更多]