15、包好
16、包好的绿豆饼都收口向上,放入烤盘中,烤箱190度预热,中层,烤20分钟左右,中途将饼翻面至上色即可。
烤好的绿豆饼,左边是刚烤好后。表面有些膨胀。右边是烤好四个小时后的样子。
飞雪有话说
1、油皮一定要和得稍软一点。比较好操作。
2、包绿豆馅的时候,馅要尽量包多一点。
3、炒绿豆馅的时候,可以用冰糖。
4、去过皮的绿豆馅,口感上会更好。
面粉的营养价值
面粉营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗:小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...[更多]