今年,赶在最后一天,突然想起来要吃杨树狗儿。马上电话爸爸去摘。还好有一颗树长在了背光的地方,不然真的又要等一年!
野菜,都要好多肉肉和油,做起来才香~杨树狗,包子是首选!
猪肉,稍微肥点,再放上多一点的油,腻腻的才好吃~
我写的有点晚了。如果你看到,也奇怪这味道,记得明年赶早去摘~哈~
杨树狗儿包子
材料:面粉500g,猪肉馅300g,葱姜末,酱油,水,盐,油,杨树狗儿半碗
杨树狗儿包子做法
1,面团发酵好,切成50g一个的剂子,
2,猪肉馅加除盐之外的好调料搅拌好,杨树狗儿烫熟,不要挤去太多的水分,切成碎
3,把肉馅和杨树狗混合,最后放葱花和盐。
4,包好包子上过蒸18分钟