花点心思就能把平淡的馒头瞬间变成可口的小炒--鸡蛋炒馒头
今天给大家推荐一道用馒头做的菜。说起馒头,大家都觉得当早餐的主食还可以,配上一碗粥,来点咸菜什么的,那也是有滋有味的早饭啊。但是你想过把馒头入菜吗?其实有尝试才会有惊喜。那么馒头和什么一起炒呢?今天就看看Tony给大家带来的惊喜啊。
原料:馒头、鸡蛋
调料:香葱、盐、香油
鸡蛋炒馒头做法
1.先把馒头切成小丁备用;
2.鸡蛋里加入一勺水和适量盐,打散;
3.香葱切成小段备用;
4.锅里加一点点油,放入馒头炒一下;
5.馒头颜色变深就可以拿出备用;
6.锅里重新加入食用油,加入蛋液;
7.转中火转动锅子,让蛋液均匀流到锅的四周;