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猪肉玉米饺的做法(2)
更新时间:2016-10-14 22:09

7、面团所有材料揉成面团,分成小剂子

8、取其中一份擀平擀圆,包入馅料

猪肉玉米饺

9、包好馅料

10、做成饺子形状

猪肉玉米饺

11、水开后,下入饺子,当饺子浮起后,再淋些冷水,再次煮开,饺子内部充满气体,就是熟了。

12、吃时别忘记沾些酱料更好吃。

猪肉玉米饺

飞雪有话说

1、面粉的吸水性不同,和你用的机器不同,水量也不同。

2、一次可以多做些,放冰箱冷冻,随吃随取。我这么多份量大约是100个左右。

3、如果多出的馅料,可以再包些包子。

猪肉玉米饺(2)食材搭配小提示

甘草和猪肉不能一起吃:两者同食会引起中毒,可以用绿豆解毒。

杏仁和猪肉不能一起吃:杏仁与猪肉同食,易引起腹痛,腹泻,有损身体元气

怎么挑猪肉

挑猪肉时,无妨先用手指触摸一下,感觉其弹性与硬度,新鲜的肉,硬中带柔,肉质带有弹性,拿在手上亦感觉得到其沉重与弹性。再者,比较看看肉与脂肪的质地,肉色以淡红色带点灰色、鲜明有光泽为上,当新鲜度...[更多]

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