这都好久之前做的,现在翻翻相册,竟然发现一大堆没拿出来写的。
嗯,得一一补上,时间再久就自己都记不住了,下次再做估计就想不起来了。
这个饼我不怎么做,因为家附近就有卖,味道也差不多,只不过自己做的是用发面的,
我觉得发面的食品对孩子来说更容易消化吸收。
吃这种饼我通常会搭配自己磨的豆浆或者白粥,孩子们都很喜欢~
好像不喜欢的还真不多啊,优优同学更是吃什么都会拍上几句马屁,说什么:妈妈做的东西太好吃了....
发面葱花饼
原料:面粉 酵母 油 葱花
发面葱花饼的做法
1、面粉一份,加一小勺盐
2、酵母3克,放温水里溶解,面粉跟水的比例大概是2:1
3、面粉加入酵母水之后揉成光滑的面团,盖上盖子发酵一个小时
4、面团形成细密蜂窝状就说明发好了,可以用了
5、案板上倒一点油代替面粉,把面团放在上面
6、面团擀成大大的薄片,在上面刷一层油