这次做这个土豆饼本来想做笑脸土豆饼的,看到其他博友做的笑脸土豆饼非常可爱,想山寨一把,结果做出来后笑脸的嘴巴经过油炸后不明显了,后来干脆改为在饼的中间扎两个眼儿,变成了纽扣土豆饼,哈哈,也蛮好看的。
这次做的纽扣土豆饼是与我家小美女一起完成的,很有意思,哈哈,边做边吃,等做好后也差不多快吃完了,真心好吃,尤其是蘸上蕃茄酱,味道真是不错,有薯条的味道。。。。。。。
纽扣土豆饼
原料:土豆两个,玉米淀粉,少许盐。
纽扣土豆饼的做法
1、土豆去皮切片蒸熟,压成泥。
2、放入玉米淀粉,揉成光滑的面团,醒10分钟。
3、擀成0.5厘米厚的片,用圆饼干模具切成圆形。
4、用筷子在圆形饼上扎两个眼儿,做成纽扣的形状。
5、锅内放油,油热后放入纽扣饼,中火炸到饼浮上来即可。
温馨小提示:
1、吃时配上番茄酱味道很好。
2、我自己感觉热吃比凉后要好吃。
纽扣土豆饼食材搭配小提示
牛肉和土豆能一起吃:土豆是含淀粉较多的根茎类食物,可供给人较多的热量,而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用,可利用牛肉富含蛋白质的优势,弥补:E豆的不足,而土豆则提供了足够的热能,两者合理搭配,大
土豆和西红柿不能一起吃:同食会导致食欲不佳,消化不良
土豆的吃法
土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。...[更多]