在我们北方,馒头是最常见的主食,几乎每天都要吃到馒头。
吃馒头,保不准那天就会剩下些,怎么让这平淡无奇的剩馒头,变成我们爱吃的小食呢?是馒头三明治?是煎馒头片?还是炒馒头丁?
哈哈,俺今天让它摇身一变,变成了奶香馒头脆块,非常的香甜,脆脆的,甜甜的,奶香味道十足,当零食、午后小点或早餐都可以哈。
奶香馒头脆块
原料:
馒头2个、黄油20克、白糖1汤匙
奶香馒头脆块的做法
1、剩馒头切小块。
2、黄油融化成液体状(可以用微波炉加热,也可以隔水加热)。
3、让每块馒头均匀裹上黄油。
4、放入微波炉,中火加热至表面略焦(具体加热时间视微波炉的功率而定,我家的800W,我用了3分钟)。
5、取出馒头块后,趁热撒上一层白糖,拌匀即可。
小提示:
一定要用动物性黄油,是从牛奶中提炼出来的。植物性黄油虽然也称为黄油,其实是人工合成的,不是纯天然的,吃得多了对人体不利。
面粉的营养价值
面粉营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗:小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...[更多]