火烈鸟非常漂亮,羽毛红亮鲜艳,用面团做了几只,不是很像,纯属好玩。给大家解解闷。
花色面食——火烈鸟
原料:面粉250克,香橙酱65克,草莓酱65克,酵母3克,可可粉少许。
火烈鸟的做法
1、面粉加入两种颜色的果酱和酵母揉成面团,醒发半小时。再次揉光,搓条下剂子,搓出火烈鸟长长的脖子。
2、取一小块面团加入少许可可粉揉成咖啡色面团,点缀一下鸟嘴。把面团擀成薄片,用刀切出细细的丝,做火烈鸟柔软的羽毛,依次叠加在鸟身上。
3、做出细长的鸟腿,同样的方法再做几只,醒发一会入蒸笼蒸熟。
面粉的营养价值
面粉营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗:小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...[更多]