玉米煎蛋
做早餐、做给宝贝吃:
玉米煎蛋:鸡蛋2个、培根1片、红薯3-4块、玉米粒1/4杯、豌豆粒1/4杯、黑胡椒碎少许、盐少许
玉米煎蛋做法
1.备齐材料:2个鸡蛋、一片培根、1/4杯玉米粒、1/4豌豆粒、3-4块红薯~
2.先把红薯隔水蒸熟,压成红薯泥,放在一边晾凉。
3.取个大点的容器,打入两颗蛋,再放入玉米粒和豌豆粒~
4.将蛋液和蔬菜粒搅打均匀,然后磨一点黑胡椒碎进去.
5.最后加入红薯泥,再加一点盐调味,搅拌均匀,蛋汁就做好了。
6.平底锅内倒入一点油,倒入蛋液,再倒入培根丁,小火兼一会后翻面,将撒上培根的那一面煎上色就好了
玉米煎蛋食材搭配小提示
扇贝和玉米不能一起吃:扇贝等海生软体动物含锌非常丰富,不宜与玉米制品膳食纤维含量高的食物同吃,因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%。
松子和玉米能一起吃:防癌抗癌
玉米的神奇疗法
玉米可预防心脏病和癌症在一项持续1年多的研究中,专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍。...[更多]