8.加入室温软化的黄油，继续搅拌。
9.搅拌至能拉出薄膜状。
10.面团滚圆，放容器里，盖上保鲜膜，进行基础发酵。
11.发酵至面团是原来的2.5倍大。
12.发酵好的面团排气，分割，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
13.松弛好后，包入奶酥馅，收口。
14.放入纸模，发酵至原来的1.5倍大，表面刷蛋液。
15.再撒上椰蓉，进行烤制。
烤制：烤箱提前预热，195度，15分钟。出炉后脱模，放烤网上凉透。（时间温度仅供参看，请以自家烤箱为标准）
