华芙饼小巧可爱,制作简单。所以一得空的时候,会做上几块,当然家人也很捧场,很容易就吃掉了。今天用的可可粉喜欢巧克力滋味的可不要错过了。如果家里没有华芙饼模可以用小勺在平底锅中操作哦。
巧克力华芙饼
原料
低筋面粉100克、泡打粉3克、鸡蛋一个、奶粉8克、水80克、可可粉5克
配餐
打发好的奶油和果酱少许。
份量
6个
巧克力华芙饼的做法
1、低筋面粉,泡打粉以及可可粉混合过筛倒入容器中,
2、再加入奶粉,鸡蛋,和水,
3、搅拌均匀后,放半小时再用。
4、华芙饼模先用火热一下,这样不会粘饼。
5、用刷子先涂一点油,
6、取少许面糊倒入饼模中,正反各加热一会儿即可。
巧克力华芙饼食材搭配小提示
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢
巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯
巧克力的营养价值
巧克力是一个外来词Chocolate的译音(曾被译为“朱古力”)。主原料是可可豆(像椰子般的果实,在树干上会开花结果),它的起源甚早,始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 ,当时是崇拜巧克力的社会...[更多]