字母意大利面
原料:洋葱,西红柿,洋葱,玉米肠。
字母意大利面的做法
1、洋葱横着从中间切两半,然后再切个洋葱圈。这个用来煎鸡蛋。
2、西红柿和洋葱切小块,猪肉切末。
3、锅里加油,烧热,把洋葱圈放进去,中间打一个鸡蛋,这样煎出来的鸡蛋保证很圆很圆,旁边还煎了两根玉米肠,这些都是意大利面的配菜。我觉得这个字母意大利面还是适合吃牛排时旁边来这么一小撮。
4、一边锅里加水煮意大利面,看看在热气笼罩下的意大利面像不像米粒。
5、一边煎完肠和鸡蛋的锅里再加点油,炒意大利面酱。做法是先把肉馅炒变色,然后下西红柿和洋葱碎,然后加番茄酱和盐,最后我还撒了一些意大利香草。
看看这个煎蛋多圆,要是用白圆葱颜色会更漂亮些。