海鲜炒面
原料:大骨面、鲜虾、鱿鱼、葱、姜、油菜、胡萝卜、
海鲜炒面的做法
1、油菜洗净去蒂,鱿鱼切圈、葱切小段、胡萝卜切花,鲜虾洗净去虾线
2、锅内做水将方便面略煮捞出
3、捞出的方便面沥干
4、锅内做油,放入葱煸炒出香味,放入鱿鱼、大虾煸炒出香味,放入少许酱油,放入胡萝卜、油菜继续煸炒变软
5、继续煸炒,直至面条上裹上汤汁即可出锅
海鲜炒面食材搭配小提示
荆芥和海鲜不能一起吃:荆芥含挥发油,辛温芳香,鱼类气味腥,用酱豉咸寒的调味料烹调,必然削弱其药性。
红枣和海鲜不能一起吃:红枣与海鲜同食,令人腰腹疼痛。