浓香芝麻蛋黄饼话说一堆蛋黄实在多，一半做了原味蛋黄饼，另一半加点芝麻，来个芝麻蛋黄饼。有芝麻的，是不是更香一点？至少，看着芝麻就觉得特有食欲。可是那一包芝麻哪儿去了呢？还好有之前用剩的一小勺，否则这么绝妙的主意就该白瞎了。天不灭人，幸之，幸之。。。
浓香芝麻蛋黄饼
用料：玉米油50克，糖粉45克，蛋黄100克，低筋粉60克，黑芝麻1大勺
浓香芝麻蛋黄饼的做法
1、玉米油加蛋黄充分搅拌均匀，加入糖粉，搅拌均匀。筛入低筋粉，调成均匀面糊。倒入黑芝麻，拌匀。
2、蛋卷模放在燃气灶上两面预热。用勺将面糊舀入模具中，夹好，小火两面加热。待面糊呈金黄色，出锅，晾凉后密封保存。
加入芝麻的蛋黄饼更香。
浓香芝麻蛋黄饼食材搭配小提示
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
荠菜和芝麻能一起吃:荠菜有清热解毒、凉血止血、通尿利尿、清肝降压的作用。芝麻含有大量抗衰老的物质，丰富的蛋氨酸和赖氨酸，有利于防止头发质脆、干燥、易断的作用。
芝麻的功效与作用
芝麻有白芝麻、黑芝麻之分。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素、矿物质。芝麻所榨之油称香油，又称麻油，主要为油酸和亚油酸的甘油酯，生熟可食，除大便滑泻者外诸病无忌，是调味品中香气浓郁的一种。...[更多]
