好久没用面条机了。要不是老爸电话里说他的又坏了,我倒忘了还有这么个宝贝。想当初也花了不少银子呢!还是要物尽其用的。
只用它做过白面条和鸡蛋面条,菠菜面条还是头一回尝试,别说成品还真心不错的,透着光看过去还有点点玉的成色。配着红的西红柿金灿灿的鸡蛋煞是漂亮,C宝吃了一大碗。
今早上学路上,我俩商量着再做点什么彩色面条,我说胡萝卜的不错,他说芒果的也行,草莓的更好。。。真的行吗?水果面条?
这个天气步行上学实在太好不过,每天路过同一棵树,和C宝都要看看它有什么变化,是喔,昨天还是花骨朵,今晨就开放起来了,每天和C宝一起享受这样的时光,幸福也不过如此!
菠菜面条
材料:一小把菠菜、盐、面粉、西红柿、蒜片、鸡蛋
菠菜面条的做法
1.水烧开,加少许盐放入菠菜焯一下取出。
2.焯好的菠菜加水放入料理机打成液体状放凉。
3.面粉加少许盐及放凉的菠菜汁揉成面团,面要硬一些,擀成厚面片上机器来回压就好。
菠菜面条食材搭配小提示
菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。
菠菜和大豆不能一起吃:菠菜若与大豆同食,大豆中的维生素C会对菠菜中的铜的析放量产生抑制作用。
菠菜的营养价值
菠菜,又叫菠棱菜、赤根菜、菠斯菜、鹦鹉菜。菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素儿维生素BI、维生素B、烟酸、维生素C等成分。因其维生素含量丰富,被誉为“维生素宝库”,糖尿病、高血压、便秘看...[更多]