机压面条
材料:
面粉两百克,
水八十克左右,
机压面条的做法
1、和成面团,
2、放置三十分钟之后,先从压面机的第一档开始压。然后根据自己喜欢的,厚薄,
3、从三挡到五挡不等,我一般是放在五档,
4、然后再根据自己喜欢吃粗面条或者细面条来压。你喜欢的细度就可以了,中间压的时候要记得撒玉米淀粉或者是玉米粉防粘。
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