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浙菜瑞典肉丸的做法
更新时间:2016-10-13 14:36

    宜家餐厅最受欢迎的瑞典白汁肉球,一分钟轻松在家完成!

    主料

    牛肉丸1份  土豆1个  芝士50克  洋葱1个  牛奶100毫升

    辅料

    面粉适量  黄油3片  奶油适量  盐适量

    丸子妹厨房 | 快食之“瑞典肉丸”的做法

    1.首先将材料洗净准备好

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    2.丸子拆开煮熟,土豆去皮,煮熟捣成土豆泥

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    3.用黄油翻炒,加入牛奶吸收,使口感更好

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    4.把煮好的牛肉丸倒入锅内香煎

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    5.调制酱汁,放入黄油,洋葱炒香,倒入面粉,牛肉汤,最后放适量淡奶油和盐,待汤水收汁即可

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    6.把煮好的肉丸摆盘,淋上汤汁,蘸少许蓝莓酱味道更好喔~

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    烹饪技巧

    食用油也可以,使用黄油更美味,牛奶可以分多次加入喔。

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