干煎秋刀食材介绍
主料：
秋刀鱼(几条) 面粉(少许) 盐(少许) 油(少许) 黑胡椒(少许)
干煎秋刀的做法步骤:
1.秋刀鱼洗净
2.用厨房纸吸干鱼表面的水分
3.均匀抹上面粉
4.热锅中倒少许油，油热了把鱼慢慢滑入锅中
5.煎到双面都是金黄色，撒一小撮盐和黑胡椒调味就可以出锅
6.可以配蔬菜沙拉吃，解腻
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小贴士：
鱼头可以不切掉，随你的喜好来决定。
