爽口开胃小凉菜——糖醋胡萝卜
今天推荐一道做法简单的爽口开胃小凉菜吧——糖醋胡萝卜，味道很不错，很爽口，做法还超级的简单！
胡萝卜的好处俺就不多说了，赶紧的上传一篇日志，俺得搜索一下平时需要的宝贝，双11购物狂欢节巴上就到了哈，11日凌晨俺要疯狂抢购了。。。。。。还有几个小时就到了，朋友们，你们准备抢购东西了没？
原料：胡萝卜1根、生菜一片、盐、白糖、醋、芝麻油、熟芝麻各适量
糖醋胡萝卜的做法
1、胡萝卜洗净，去皮、切成细丝放入盘中。
2、撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右。
3、将已经腌软的胡萝卜用清水冲净，控干水分，生菜切丝。
4、加入白糖、醋、香油、生菜丝。
5、撒上熟芝麻拌匀后即可食用。
(图)糖醋胡萝卜食材搭配小提示
枇杷和胡萝卜不能一起吃:枇杷是一种富含维生素C的水果，而胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸酵酶的物质，这种物质可以破坏枇杷中所含的维生素c，降低原有的营养价值。
山楂和胡萝卜不能一起吃:胡萝卜富含维生素c分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。
胡萝卜的营养价值
胡萝卜、又名红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜。胡萝卜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素c，以胡萝卜素含量最为丰富...[更多]
