亲们那边的天气都咋样？灿烂这边今天直接闷热了一整天，下午五点多，终于下起了雨。刚和老公出去散步回来，坐在这电脑边，汗又直流了！天热，厨房直接像蒸桑拿，中午也没开火，就拌了个黄瓜豆皮，阳阳说，妈妈咱家生活也太艰苦了，连个炒菜都木有
简单的才是最家常的--黄瓜拌豆皮
食材：黄瓜、干豆皮
调料：蒜、盐、酱油、白醋香油
黄瓜拌豆皮的做法
1、准备好食材。
2、干豆皮用温水泡发。
3、黄瓜洗净切丝。
4、大蒜捣成蓉，倒入酱油、白醋、香油、盐调成拌汁。
5、豆皮捞出控水。
6、将汁浇到豆皮上，拌匀装盘就好。
家里就只有黄瓜了，如果再调些胡萝卜、香菜啥的就晚有食欲了
夏天灿烂家的餐桌上，少不了这凉拌菜，走起哈！
黄瓜拌豆皮食材搭配小提示
枇杷和黄瓜不能一起吃:枇杷中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有一种可以破坏维生素C的维生素C分解酶。若将二者同时食用，枇杷中的维生素C会造到严重的破坏失去原有的营养价值。
山楂和黄瓜不能一起吃:山楂富含维生素c，而黄瓜中皆含维生素c分解酶。同食可使山楂中的维生素C分解破坏，从而失去原有的营养价值。
黄瓜的营养价值
黄瓜，又名王瓜、胡瓜。黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。...[更多]
