青瓜拌腐竹,鲜味、消脂、健康!
青瓜拌腐竹
主材料:青瓜、鲜腐竹
配料:香菜、葱、姜各适量
调味料:盐、糖、鸡粉、麻油、辣椒油各适量
青瓜拌腐竹的做法
1、备材料
2、鲜腐竹切小段,青瓜切片,葱、与姜切丝,香菜切段
3、把调味料混合待用
4、用一锅烧沸适量的水,下点盐,稍煮沸一下鲜腐竹
5、捞起鲜腐竹过滤去水份
6、取一碟子放入鲜腐竹
7、放上青瓜片
8、再放上姜丝、葱丝与香菜。最后淋下调味汁,拌均匀,即可食用
青瓜拌腐竹食材搭配小提示
腐竹和蘑菇能一起吃:蘑菇补气益胃,腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用,青豆补脾益气,清热解毒,健身宁心。此菜植物蛋白含量高,营养丰富。
腐竹和青豆能一起吃:蘑菇补气益胃,腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用,青豆补脾益气,清热解毒,健身宁心。此菜植物蛋白含量高,营养丰富。