泡椒魔芋
原料：魔芋200g，黄瓜50g，海带根50g，胡萝卜50g，盐5g，苹果醋15ml，糖5g，白芝麻3g，花椒油5ml，泡辣椒10g，蒜蓉。
泡椒魔芋的做法
1、魔芋冲洗后控干水分。
2、黄瓜、海带根、胡萝卜切成菱形块一起放进大容量中。
3、加入盐、苹果醋、糖、白芝麻、花椒油、泡辣椒、蒜蓉拌匀。
魔芋营养价值
营养成分：每100克魔芋精粉中，含水分14 2克，蛋白质4 2克，碳水化合物4 4克，粗纤维74 4克，灰分4 3克，核黄素0 1毫克，钾299毫克，钠49 9毫克，钙45毫克，磷272毫克，镁66毫克，铁1 6毫克，锰O 88毫克，锌2 05毫克，铜0 17毫克，尼克酸0 5毫克。药用功效...[更多]
