喜欢做些简单的小菜，感觉做些小菜吃是很有意思的事情；买些自己喜欢的食材，再按照自己喜欢的口味去做了吃。可能做饭会稍微的浪费点时间，但这个过程却能让你感觉到一丝的平静和踏实、感觉得到真实，感觉得到生活。
居家过日子不可能每天都是鱼肉大餐，每顿都是华丽盛宴；几碟简单的小菜，一碗白粥，再来两个馒头，偶尔下下馆子开开荤，这才是“日子”。
芝香海带丝
材料：海带丝、白醋、精盐、酱油、白糖、香油、熟芝麻
芝香海带丝的做法
1、干海带丝用清水泡发（约2小时）锅里倒入清水放入海带丝，倒入两汤匙白醋。
2、大火煮开，改小火煮5分钟后捞出海带丝。
3、锅里另倒入清水，放适量精盐，水以没过海带丝为准。倒入一汤匙酱油。调入一汤匙白糖。放入用白醋煮过的海带丝，小火煮10分钟左右。
4、煮10分钟后，大火收汁即可。把煮好的海带丝盛到干净容器里，调入适量香油。
5、洒上熟芝麻，拌匀即可。
美食小贴士
1、海带丝用白醋煮过可去其海腥味。
2、海带煮至时间可根据自己口感和喜好酌情增减。
芝香海带丝食材搭配小提示
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
荠菜和芝麻能一起吃:荠菜有清热解毒、凉血止血、通尿利尿、清肝降压的作用。芝麻含有大量抗衰老的物质，丰富的蛋氨酸和赖氨酸，有利于防止头发质脆、干燥、易断的作用。
芝麻的功效与作用
芝麻有白芝麻、黑芝麻之分。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素、矿物质。芝麻所榨之油称香油，又称麻油，主要为油酸和亚油酸的甘油酯，生熟可食，除大便滑泻者外诸病无忌，是调味品中香气浓郁的一种。...[更多]
