菜名：干烧虾
菜系及功效：闽菜菜谱
干烧虾原料：大虾,木耳丁,葱节豆瓣酱,调料。
干烧虾的做法：
(1)炒锅上火留底油油热放人大虾、肉丁、木耳丁、葱节煽炒
(2)放入豆瓣酱、调料烧入味即可。
干烧虾食材搭配小提示
大虾和月季花能一起吃:月季花与大虾同食，具有活血调经、补。肾壮阳、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、体倦、腰膝酸软、丹毒、痈疽、血瘀肿毒等症。
月季花和大虾能一起吃:月季花与大虾一起食用，具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。
虾的保健功效
虾有海水产的和淡水产的之分。海水产的虾主要品种有对虾、红虾、白虾(淡水中也有产的)、毛虾以及名贵珍品龙虾；江、河、湖、塘中产的淡水虾主要有青虾、划虾等。其肉质细嫩鲜美，可以做成许多美味佳肴。...[更多]
