海蛎煎
原料：海蛎、青蒜、鸡蛋、地瓜粉
调料：油、盐、料酒、醋、五香粉、胡椒粉、辣酱
海蛎煎做法：
1、青蒜摘去老叶洗净后切成切成小碎段
2、地瓜粉加入适量的清水，以及适量的盐和五香粉调味拌成均匀的较稀的粉浆
3、鸡蛋加盐打散
4、海蛎用清水淘洗几遍去除杂质后捞出沥去多余的水分
5、沥干后的海蛎放入碗中，加入适量的料酒、胡椒粉、五香粉以及少许的醋轻轻拌匀
6、平底锅锅中倒入适量的油，将油烧热
