菜系及功效：家常菜谱 食疗菜谱
肉丝榨菜汤原料：猪肉、榨菜各150克，酱油、味精、花椒水、鸡汤各适量。
肉丝榨菜汤的做法：
(1)猪肉洗净，切丝；榨菜洗净切丝。
(2)炒锅放到火土，放入鸡汤烧开，放入肉丝、榨菜丝,稍加酱油、味精花椒水，烧开撇去浮沫，盛入汤碗内即成。
肉丝榨菜汤特点：清淡适口。
牛肉的功效与作用
牛肉是我国第二大肉类食品，仅次于猪肉。牛肉的蛋白质含量高，而且脂肪含量低，味道鲜美，所以深受人们喜爱，享有“肉中骄子”的美誉。牛肉的功效主要有以下：牛肉的功效(1)补血养生...[更多]
