菜系及功能:家常菜谱 保健菜谱 食疗菜谱
韭菜猪红汤原料:猪红200克，韭菜100克，姜片2片，葱段3段，食盐、白胡椒碎、上汤、花生油各适量。
韭菜猪红汤的做法:
1)将猪红切件，用热盐水浸泡30分钟；韭菜洗净，切段。
2)起锅煎香白胡椒碎、姜片、葱段，注入上汤，煮沸后放入猪红件煮5分钟，加食盐调味，放人韭菜段，待烧沸倾人汤碟即可。
韭菜猪红汤特点:鲜香软嫩。
韭菜猪红汤食材搭配小提示
韭菜和芦荟不能一起吃:同吃，因为会削弱韭菜的作用
韭菜和苦瓜不能一起吃:同吃，因为会削弱韭菜的作用。
韭菜的营养价值
韭菜，又名壮阳草。韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高，尤其维生素含量丰富且全面，钙、磷、铁等矿物质亦很丰富。韭菜的营养价值有许多...[更多]
