菜系及功能:家常菜
红枣冰糖海参汤原料:海参30克，红枣10枚，元肉10克，冰糖20克。
红枣冰糖海参汤的做法:
①海参浸透洗净，切成中块。红枣洗净，去掉枣核。
②将红枣、海参置于炖盅加沸水l满碗，把盅盖盖上，隔水炖之。
③待锅内水开后，用中火炖90分钟，加人冰糖后再用小火烧30分钟即成。
红枣冰糖海参汤食材搭配小提示
红枣和桂圆能一起吃:二者均可促进气血化生，使面色红润、肌肉丰满，故适宜同食
醋和海参不能一起吃:醋性酸温，海参味甘、咸，性温。药性并无反克。
红枣的营养功效
国外有一项临床研究发现，连续吃红枣的病人，健康恢复速度比单纯吃维生素要快3倍以上。因此，红枣有“天然维生素丸”的美誉。红枣的营养功效。红枣有增强人体免疫力。红枣中含有大量的糖类物质...[更多]
