菜系及功能:家常菜谱
甜姜片原料:鲜姜2500克，白糖375克，芝麻50克，胡椒粉2．5克。
甜姜片的做法:
1)把姜洗净、去皮，切片，蒸15分钟取出，用白糖、芝麻、胡椒粉拌匀。
2)把拌好的姜片，放入烤盘，送入烤炉烘干即可食用。
