菜系及功效:家常菜谱
山药扁豆粥原料:山药30克,白扁豆15克,粳米15克,白糖适量。
山药扁豆粥的做法:
将白扁豆、粳米洗净一同放人锅内,加水适量,武火煮沸,转用文火煮至八成熟时加入山药片、白糖,继续煮熬至熟即成。
山药扁豆粥功效:健脾,除湿,止带。
山药扁豆粥食材搭配小提示
山药和油菜心不能一起吃:二者同食,会严重影响营养素的有效吸收
山药和油菜不能一起吃:二者同食,会严重影响营养素的有效吸收
山药的营养价值
山药,又名薯蓣、土薯。山药含有蛋白质、黏液质、胆碱、淀盼酶、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等。山药是老幼皆宜的食品,可长期食用...[更多]