菜系及功效：家常菜谱
香肠炒饭原料：米饭500克，香肠150克，植物油100克，精盐、大蒜各适量。
香肠炒饭的做法：
1)将香肠切成碎末，大蒜剥皮洗净切成碎末。
2)将炒锅置于火上，倒入油，烧至七八成热时，下蒜末煸炒，炒出香味后，加入米饭、香肠末、精盐同炒，翻炒均匀即可食用。
大米营养价值
大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国，稻子已有6900多年的种植历史，并形成了独特的稻米文化。相传，神农、黄帝时已开始栽培，到殷商时代，稻谷已跃为五谷之首。在周代，稻谷由我国...[更多]
