菜名：排骨冬瓜汤
菜系及功效：家常菜谱
原料：准备的材料：排骨250克，冬瓜250克，姜4片，盐适量，味精少许，热开水4碗。
排骨冬瓜汤的做法：
冬瓜、排骨切成小块，姜切细丝。取一只大汤碗，盛4碗热开水，将冬瓜块、排骨块及姜丝放入，以微波高段火力煮15-20分钟，取出加盐及味精调味即可。
