今天这款“山楂芒果雪梨丝”就是我最近的新宠~~~
芒果好吃且营养丰富,被称为“热带果王”。它含有大量的纤维,可以促进排便,防治便秘。而且,果肉里还有大量的维生素,能益眼,能润肤。
雪梨就不用说了,水份多,滋阴祛燥,养血生肌。
山楂助消化这个是地球人都知道的。可是,它还有个很大很大的优点很多人都不知道哦。。。有专家指出,山楂有很强的抗氧化活性,能抗衰老咧!!!
SO,芒果+雪梨+山楂丝,再淋上蜂蜜,嗄嘎。。。这组合。。。
青春美丽吃出来-山楂芒果雪梨丝
材料:芒果,雪梨,山楂片
山楂芒果雪梨丝的做法
1.芒果,雪梨去皮切丝,山楂片切丝。
2.把原料盛入碗里,浇适量蜂蜜,吃的时候拌匀即可。
PS:
1.山楂糕切丝后很容易把雪梨给染色,我这盘就是。所以,建议大家现吃现拌。
2.特别说一下,这个冷藏后冰冰爽爽的,会更好吃。最好是把水果先冷藏几个小时再切丝,或者切丝后入冰箱冷藏,吃之前浇蜂蜜拌匀。
山楂芒果雪梨丝食材搭配小提示
山楂和猪肝不能一起吃:山楂富含维生素C,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C遇金属离子则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山楂。
山楂和维生素c分解酶的果蔬不能一起吃:山楂富含维生素c,而黄瓜、南瓜中皆含维生素C分解酶,若与山楂同食,维生素c被分解破坏。所以不能同食。
山楂的营养价值
山楂别名红果子、胭脂果、山里红、猴楂子、海红、山梨等,为蔷薇科植物山楂或野山楂的成熟果实。山楂原产于中国、朝鲜和俄罗斯的西伯利亚。远在2000年前已有关于山楂的记载。山楂多为野生,近年来有人工栽培。有南山...[更多]