可乐猪蹄
原料：猪蹄600克，生姜10克，葱15克，
调料：胡椒粉1克，可乐200克，生抽70克，黄酒20克，盐3克，水500克
可乐猪蹄做法
1，猪蹄去毛后洗净
2，放入冷水中焯开
3，将猪蹄重新放入锅中，加入调料和生姜片，葱
4，水要没过猪蹄，中火先用高压锅压20分钟
5，再大火收汁
