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钵钵鸡的做法(2)
更新时间:2016-10-08 08:24

9.将所需调料,按照自己的 口味添加完毕,搅匀,即制成一盆钵钵鸡汤料。

钵钵鸡的做法4

10.加入已经做熟的食材,放入冷汤中。

11.因为食材本身是没有味道的,尽量让食材多在汤汁里浸泡入味,可以提前制作好放在那里,等吃的时候,味道就进去了。

钵钵鸡汤料制作有两样调料,需要事先准备好的,那就是辣椒油和花椒油,辣椒油可以参考凉拌无敌辣椒油,今天,再传一下我制作的花椒油,这个花椒油,在夏季里,也是凉拌无敌啊,调拌凉菜,不可缺少的味道。

钵钵鸡的做法5钵钵鸡的做法6

钵钵鸡(2)食材搭配小提示

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