又是一道养生食疗—茯苓山药蒸排骨
排骨,我还是煲汤的多。这是我第一次尝试蒸排骨,忐忑不安的等待出锅的那一刻,还好还好,没让我失望。
肉类中,猪肉吃的较少。肉生痰,主要就是指猪肉。脾虚痰湿体质的尤其要少吃。这次做排骨,又加了茯苓粉。它是我家餐桌上的常客了,早晨的米糊里也有它的身影,我是直接扔豆浆机里的,以后上做法哈。
材料:排骨......200g
茯苓粉......一大匙
党参......一小把(可不加)
红枣......8颗(可不加)
山药......1小段
淀粉......1匙
蚝油、生抽、盐、糖......适量
茯苓山药蒸排骨食材搭配小提示
山药和鲫笪不能一起吃:两者同食,会产生不良反应。
山药和甘遂不能一起吃:两者同食,会产生不良反应,损害健康。
菝葜的营养价值
菝葜叶含矿物质、维生素及胶质、蛋白质。种子巾含粗脂肪11.2%,其脂肪酸中油酸含量为48.4%,亚油酸为39.1%。叶中含芳香苷。根状茎含淀粉、胶质、皂苷类、酚类、生物碱、氨基酸、有机酸、糖类等物质,并含多种甾体皂苷:帕利林皂苷、菝葜皂苷等。...[更多]