今儿这虾还是用微波炉做的,一样的超级省事超级简单。早晨去早市看到卖的大虾活蹦乱跳的,才20元一斤,赶紧买点回来给儿子增加营养啊!
盐焗大虾
原料:鲜虾300克
调料:葱花、姜蓉、蒜蓉、淀粉、色拉油、盐、酒
盐焗大虾的做法
1.鲜虾去须去虾线,洗净沥干。
2.以适量盐、酒腌渍15分钟。
3.容器内放油一杯。
4.加盖,入微波炉高火预热4分钟。
5.取出放入鲜虾。
6.再用高火加热3分钟。