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胭脂藕的做法
更新时间:2016-10-08 03:09

暑假的结束,预示着夏季的结束和秋季的来临。欲走还留的夏季,处处是你的影迹。蓝天中飘着几朵白云,刺眼的阳光照得要戴上墨镜眼睛才舒服,一阵微风吹来,卷起地上的阵阵热浪;晴朗的天空突然就阴云密布,雷雨交加,电闪雷鸣转而会东边太阳西边雨,我充满期待地抬头寻找雨后彩虹;耳边此起彼伏不知疲倦的蝉鸣还有那空调室外机的哄哄不停;电梯里飘着阵阵花露水和痱子粉的味道;冰箱里的冰西瓜、绿豆汤、冰激凌和冰啤;还有菜市场各种各样的蔬菜,五彩缤纷,红番茄、紫茄子、嫩黄瓜……

一个又一个夏季,陪我们度过了开花的芬芳岁月和激昂的青春年华,夏季的美丽连衣裙和幸福旅行,夏季的五彩缤纷和热情奔放,让我恋恋不忘。风吹古木晴天雨,月照平沙夏夜霜;谁说光阴能把一切拂平,美丽的夏季在我心里早就留下了深深的印记。

胭脂藕

食材:脆藕、紫甘蓝、白醋、蜂蜜。

胭脂藕的做法

胭脂藕做法

1、将紫甘蓝切成小丝丝,加入白醋静置,汁液就是红色的了,但这种汁液较少。

胭脂藕

2、或者将紫甘蓝切碎后,放入料理机加少许水打匀,滤过后,加入少许白醋。

胭脂藕

3、将红色紫甘蓝汁加入蜂蜜,蜂蜜的量按自己口感加入。

4、将鲜藕去皮,洗净后切片,锅中坐水煮熟。

胭脂藕

5、将煮好的藕捞出沥干后,放到紫甘蓝液中浸泡上色,冷藏即可。

胭脂藕

胭脂藕食材搭配小提示

藕和鳝鱼或猪肉能一起吃:滋阴血、健脾胃、营养丰富,具有滋养身体的显著功效

鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。

藕的营养价值

藕,又名藕丝菜、莲藕。藕含丰富的蛋白质、糖、钙、磷、铁和多种维生素,其中维生素c的含量特别多,食物纤维含量也高◆藕含有丰富的单宁酸,单宁酸具有收敛性和收缩血管的止血功能◆藕的食物纤维能够刺激肠道,治疗便秘,促进有害物质排出,减少胆固醇和血糖值...[更多]

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