新年待客之香气四溢的荷叶糯米蒸排骨

今天给大家推荐这款好吃的荷叶糯米蒸排骨。

糯米蒸排骨想必很多人都喜欢吃，那感觉和吃粽子差不多吧！今天给大家来点花样，除了用荷叶包着蒸，我在里面还加了莲藕和小米，这样这道菜不仅好吃，营养指数也迅速提升。荷叶莲藕都是养生的好食材，但是糯米适量吃虽然有好处，但是老人啊，小孩还是不能多吃，不容易消化，但是我今天还加了小米，配上连藕，这样的好处就是不能多吃糯米的人既尝到了糯米的香，又不会吃的很多，因为糯米放的少，里面还有小米和莲藕呢。所以新年里要吃的好更要吃的健康啊！

荷叶糯米蒸排骨

原料：排骨　糯米　小米　荷叶

调料：豆豉油辣椒酱　大蒜　生姜　料酒　五香粉　白糖　白胡椒粉　酱油

荷叶糯米蒸排骨的做法

1.排骨冲洗干净后加入三大勺豆豉油辣椒酱；

2.加入切碎的大蒜，生姜，料酒，五香粉；

3.加入半勺白糖，一点白胡椒粉，一点酱油，用手均匀；

4.加入切成块的连藕；

5.放入提前2个小时淘洗干净的小半碗糯米和小米，搅拌均匀后腌制一个小时；