简单爽口的清肠排毒小凉菜----炝拌鸡丝海带
俗话说——过节胖三斤,您胖了几斤?
元宵节一过,节也就算过完了,连中小学生们也都重新回到学校,接受“教毁”了。是时候清清肠胃、减减脂肪了。
今天闲话少说,说了也是牢骚抱怨,直接上菜——
炝拌鸡丝海带,清新爽口,营养丰富,润肠排毒。而且特别简单,很适合家里、单位两头忙的“假期综合症”患者
材料:新鲜海带,鸡胸肉,胡萝卜,大蒜,盐,糖,陈醋,干红辣椒,花生油
炝拌鸡丝海带的做法
1、鲜海带洗净,切成细丝;
2、胡萝卜切细丝;
3、鸡胸肉切细丝;
4、大蒜压成泥;
5、锅中入水,烧开后按鸡丝——胡萝卜——海带的顺序,依次下入水中,焯烫至水再次沸腾;
6、捞出所有原料,控水;