瘦身美容水果菜--菠萝拌银粉
春夏之际的时令蔬果-菠萝含丰富糖类、脂肪、蛋白质、维生素C、有机酸、苹果酸及柠檬酸等。
菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。
这道小拌菜用菠萝入菜,新颖美观,口感清香,有美容瘦身之功效。而且简单,易做,快捷。
是减肥美眉不容错过的美容瘦身佳肴哦!!!
材料:菠萝100克,胡萝卜50克,白粉丝一把。
调料:盐适量,柠檬汁10毫升,白糖15克,香油适量。
菠萝拌银粉的做法
1.准备好所有的食材。把菠萝切丝再加少许糖腌拌片刻。
2.锅中水烧开放入胡萝卜丝焯烫一下过凉备用。再放入白粉丝煮熟。
3.煮好的白粉丝用冷水冲透,用剪刀剪短一些。把胡萝卜放入碗中加盐。
4.加入白糖。加入柠檬汁拌均匀稍微腌制片刻。
5.再把粉丝放入。淋入香油。
6.全部拌均匀即可食用。
特别提示
此道拌菜酸甜开胃,清淡爽口,色泽亮丽,非常适合春天。
菠萝用淡盐水浸泡一时可除去一些不利于人体的物质,也能使菠萝的口感更甜。
此道菜用柠檬汁代替醋,即可增香又更有营养,没有就用白醋代替。
菠萝拌银粉食材搭配小提示
菠萝和鸡蛋不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。
菠萝和萝卜不能一起吃:菠萝中含有丰富的维生素C,萝卜含有维生素C酵酶,可破坏食物中的维生素C。若两者一同食用,不但破坏菠萝中的维生素C,降低其营养价值,还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,这两种物质具有很强的
菠萝营养价值
菠萝,又名风梨。菠萝中蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等含量较丰富。...[更多]