13.用身子在粽子的拦腰位置缠绕扎紧。
14.为了美观，可以用剪刀把多余的叶片修剪一下。
15.一个漂亮小巧的四角粽子就包好了。
粽子的煮制过程
1.包好的粽子放在锅里。
2.加入足量冷水没过粽子表面。
3.在粽子的上面压一个容器，我用的是蒸笼屉。
4.盖好锅盖，开大火煮开转中火煮制，大约1个小时，时间越长粽子的黏度越大。
5.煮熟的粽子不要立即拿出，最好在锅里浸泡，吃的时候再取出来，在里面浸泡时间越长粽子的风味更浓。
藜麦樱桃粽(3)食材搭配小提示
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糯米的营养价值
糯米，又称元米、江米。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素凤、维生素比多量淀粉等成分，可煮粥、酿酒，常食之对人体有滋补作用。 糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。可用干虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、糖尿病消渴多...[更多]
