这是一道简单易做的菜,既可以排毒减肥,又可以吃到美食,而且老幼皆宜哈。
随着深秋的到来,天气也日渐寒凉,这个时候,餐桌上多上一碗热腾腾、香喷喷、原汁原味的美味蒸鸡腿,不仅能驱散寒气,也有助于提高身体的免疫力,为自己和家人带来营养和健康。
香菇木耳蒸鸡腿
原料:鸡腿、木耳、香菇
调料:蚝油、料酒、生抽、胡椒粉、白糖少许、葱姜
香菇木耳蒸鸡腿的做法
1、主要原料,鸡腿去骨、泡发好的木耳和香菇。
2、香菇为更入味,切块或切十字刀。
3-4、木耳掰小朵,鸡肉切块。
5-6、切好的鸡肉放入碗中,分别加入蚝油,少许白糖,料酒。
7-8、加入生抽、胡椒粉搅拌均匀。
9、加入木耳和香菇拌匀。
10、放入深一些的盘中,放上切好的葱姜丝。
11-12、放入蒸锅,水开后蒸15分钟左右即可。
香菇木耳蒸鸡腿食材搭配小提示
白萝卜和木耳不能一起吃:易引起皮炎。
黑芝麻和鸡腿不能一起吃:黑芝麻和鸡腿
香菇的营养价值
香菇,又称冬菇、香蕈等,素有“菇中之王”的美誉。香菇是一种高蛋白、低脂肪的保健食品,富含多糖、多种酶、多种氨基酸、多种维生素...[更多]