每次煮红烧牛肉时，在最后收汁前可以先盛一碗汁出来，用来焖炖蔬菜，会让蔬菜味道尤其好，而且还可以和红烧牛肉一起，烹饪出一顿有肉有菜、营养全面的餐食。
肉汤焖蔬菜
原料：胡萝卜，豇豆，菜花，洋葱
肉汤焖蔬菜的做法
1.胡萝卜去皮切条、豇豆切段、菜花择成小朵、洋葱切粗丝。
2.锅中倒入油，放入洋葱、胡萝卜略微煸炒。
3.倒入事先炖牛肉余下的一些肉汤没过蔬菜，小火炖至胡萝卜软硬适口。
4.加入豇豆、菜花，再炖稍倾，然后大火收汁即可。
肉汤焖蔬菜食材搭配小提示
蔬菜和红葡萄酒和谷物能一起吃:吃各类谷物、蔬菜，并适量饮用红葡萄酒可以预防肠癌
豆类和油脂类和蔬菜能一起吃:消耗体内原有的脂肪，是肥胖者的减肥餐
夏天吃什么蔬菜好?
夏季比其它任何季节温度都要高，因此身体丢失的水分比其他季节都要多，所以必须及时补充水分。...[更多]
