洋葱熟后带天然的甜味，配上鸡蛋一起煎，不用下繁多的调味料，就已经非常好吃！
洋葱香煎鸡蛋
材料：洋葱、红萝卜、香菜、鸡蛋
调味：盐、鸡粉
洋葱香煎鸡蛋的做法
1、各材料切条
2、热锅，用小许油爆炒一下洋葱，加入盐、鸡粉调味，洋葱7成熟，关火晾凉待用
3、在蛋液里加入洋葱、红萝卜、香菜拌均匀
4、热锅，下油，倒入所有材料
5、煎至蛋凝固（无需两面煎）全熟即可上碟食用
洋葱香煎鸡蛋食材搭配小提示
桂圆和鸡蛋能一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用，能给人体提供丰富的营养成分，对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。
菠萝和鸡蛋不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质；菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。
洋葱的营养价值
洋葱，又叫玉葱、球葱。洋葱含有蛋白质、碳水化合物、挥发油、苹果酸、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等营养成分...[更多]
